Opis
Rukeri čaj, uzgojen u poznatoj “Zemlji tisuću brežuljaka”,organski crni čaj iz Ruande, punog je okusa, a poznat je po jedinstvenim notama slada, biljnosti i povremeno voćnim aromama. Čaj je u Ruandu stigao 1930-ih, za vrijeme belgijske kolonijalne uprave.
Belgijanci su donijeli sjeme Camellia sinensis iz Indije i Kenije te ga zasadili u regijama Mulindi, Gisovu i Rukeri. Plantaža Rukeri smještena je uz Jezero Kivu i dio je Sorwathe, jednog od najvećih proizvođača čaja u Ruandi, koji ozbiljno pristupa društvenoj odgovornosti ulažući u lokalne ceste, škole i zdravstvenu zaštitu. Rukeri čaj simbolizira ne samo bogatstvo okusa, već i održivu proizvodnju i podršku lokalnim zajednicama, čineći svaki gutljaj posebnom pričom Ruande.
Nakon strašnih događaja ruandskog genocida 1994., čaj je postao ključni simbol obnove zemlje. U vrijeme kada je gospodarstvo bilo uništeno, čajna industrija, posebno Rukeri i Gisovu, ponovno je pokrenula tisuće lokalnih obitelji. Čaj je postao alat pomirenja: na plantažama su zajedno radili ljudi različitih etničkih skupina, rame uz rame. Umjesto oružja brali su listove. Rukeri čaj je zato više od napitka.
On je priča o iscjeljenju i ponovnom rađanju.
Recenzije
Još nema recenzija.