Opis
Jasmin čaj potječe iz Kine, a praksa aromatiziranja čaja cvjetovima jasmina pojavila se tijekom Song dinastije u gradu Fuzhou u provinciji Fujian. Iako je biljka jasmina u Kinu stigla stoljećima ranije, iz Zaljeva ili južne Azije tijekom Han dinastije, obrtnici su razvili zahtjevan postupak slaganja listova čaja s cvjetovima jasmina kako bi listovi upili njihov nježni miris. Čaj je ubrzo stekao široku popularnost, postao važan izvoz tijekom Qing dinastije i ostao cijenjeni i voljeni cvjetni čaj širom svijeta.
Kralj među jasminovim čajevima. Samo najfiniji, mladi zeleni listići beru se ručno, a zatim se kroz nekoliko dana aromatiziraju svježim cvjetovima jasmina. Na kraju se listovi pažljivo ručno motaju u nježne kuglice koje, kad se preliju vrućom vodom, daju prekrasnu zlatnožutu boju. Ovaj će vas čaj odvesti u sanjarenje o veličanstvenom moru proljetnog cvijeća.
Recenzije
Još nema recenzija.