Opis
Crni čaj popularan je na Mauricijusu zbog stoljetne tradicije, uvedene od strane Francuza 1760. godine, a kasnije komercijalizirane pod Britancima. Povoljna klima na visokim visoravnima otoka omogućuje uzgoj visokokvalitetnih listova čaja, koji se obrađuju i prilagođavaju za lokalnu konzumaciju, osobito u varijanti s okusom vanilije. Danas je čaj važan dio mauricijske kulture i svakodnevnog života, a ljudi ga uživaju s mlijekom, šećerom i ponekad egzotičnim aromama kao ugodan i energizirajući napitak.
Dok crni čaj predstavlja snagu vanilija s druge strane predstavlja nježnost što je savršena metafora za održivi sklad ove otočne multietničke države.
Recenzije
Još nema recenzija.